Стихийная торговля (1 часть)

яблоко, еда, питание

«Быть или не быть продуктам от стихийных торговцев?» – вопрос, который беспокоит многих потребителей. По мнению одних, нелегально торговать идут крестьяне, чтобы продать свой урожай, а другие убеждены, что это способ реализации исключительно некачественной продукции. Поэтому я и решил выяснить, кто они на самом деле – стихийные торговцы, и почему они обходят стороной официальные базары.

Итак, в один субботний день традиционно иду на базар, чтобы закупить продукты на неделю и одновременно пообщаться как с легальными, так и с нелегальными торговцами. Как осведомленный потребитель я в основном покупаю продукты в официальных торговых точках – на рынках и в супермаркетах. Однако редко, но случается, что отовариваюсь и у бабушек возле базара или метро. В основном у них покупаю овощи, фрукты и цветы. Обычно там дешевле, да и товар свежее.

Поскольку часто бываю на официальном базаре и прохожу мимо рядов нелегалов, я обратил внимание, что стихийных торговцев можно разделить на два лагеря – бабушки-одуванчики и жадные тетеньки. Если у первых еще можно что-то покупать, то вторых следует обходить десятой дорогой. Различить эти две категории очень легко. Первые стоят под базаром и продают несколько пучков зелени, картофель, пару литров молока или десяток яиц. Ассортимент других стихийных торговцев не уступает витринам. Здесь продают все: творог, сметану, яйца, мясо. И все это изложено на газетке на асфальте. Если у бабушек с несколькими пучками зелени товар можно купить значительно дешевле, чем на базаре, особенно когда они спешат на электричку, то у теток цены буквально на 1% ниже, чем на официальном базаре. Зачем покупать недешевую, да еще и никем не проверенную продукцию? Риторический вопрос. Но покупают.

Когда я поинтересовался у нелегальной продавщицы, почему она не пошла со своей кисломолочной продукцией на базар, в ответ услышал, что там нужно дорого заплатить за торговое место. Да и проверка продуктов не бесплатная. И вообще: не нравится – не покупайте, и другим не мешайте! – прикрикнула тетка. А женщина, которая покупала творог, искренне удивилась моему вопросу к продавцу. И сделав покупку, рассказала, что она отоваривается у таких теток постоянно, ведь искренне считает, что они из села и продают домашние продукты, а те, кто стоит на базаре – все перекупщики. С одной стороны она права, а с другой – не совсем. Действительно, есть среди «стихийщиков» продавцы, которые приехали из сел, чтобы продать свой урожай. Но ведь много таких, кто реализует то, что не прошло проверку в санитарно-эпидемиологической лаборатории на базаре. Об этом мне рассказал знакомый продавец.

«Я всегда торгую на официальном базаре. Замечу, что в последнее время покупатели все чаще просят показать документы, которые бы подтверждали безопасность, например, сыра. Хотя я точно знаю, что наши две буренки здоровы, да и у меня проблем со здоровьем нет, – рассказывает Алла Петровна Курганова. – Однако, конечно, не все хотят торговать на базаре. Ведь здесь раз в день нужно заплатить за место, а также отдать полкилограмма творога и сметаны или другой продукции на проверку, и дополнительно заплатить за это. Если человек привозит немало продукции, то это не слишком большая плата, а когда привез килограмм сыра и букет цветов, то сами понимаете. С товаром, общая стоимость которого минимальна, никто не пойдет на официальный базар. Поэтому всем советую: если хотите купить нормальный сыр, лучше берите проверенный бренд или у человека, которого вы знаете. У нелегальных продавцов рискованно покупать продукты. Особенно когда речь идет про мясо, сало, сыр, молоко».

Как вы понимаете, стихийная торговля – это не тот бизнес, о котором надо мечтать. Сегодня хороший доход дают предприятия, выпускающие алкогольную и парфюмерную продукцию. Правда, в этих секторах высокая конкуренция, поэтому ваш товар должен выделяться на фоне других. Помочь ему в этом должна красочная упаковка, привлекающая внимание покупателей – например, яркие картонные тубусы. Заказать производство туб высокого качества можно в компании «Парадиз Print» на сайте www.paradiz-print.ru. Здесь трудятся настоящие профессионалы, имеющие большой опыт работы на полиграфическом рынке, так что вы можете быть уверенными в том, что ваш заказ выполнят точно в срок и на очень выгодных условиях.

Все права защищены! Копирование материалов Блога без согласия автора запрещено!