Очищаем атмосферу на кухне

экология, чистота, природоохрана

Трудно представить современную кухню без целого ряда технических устройств, обеспечивающих приятное и удобное приготовление блюд. И, конечно же, на ней просто обязана быть хорошая вытяжка. С ее помощью воздух во время готовки будет очищаться от различных нежелательных примесей. Почему важна вентиляция кухни? Во время приготовления блюд в воздух могут попадать продукты сгорания отдельных ингредиентов. К сожалению, далеко не все они приносят пользу или хотя бы являются безопасными.

Многие при достижении определенной концентрации способны принести вред здоровью. Чтобы этого не произошло, нужно регулярно очищать воздух. Сделать это можно при помощи обычного проветривания. Однако у полноценной системы очистки есть серьезные преимущества.

Давайте рассмотрим достоинства вентиляции. Грамотно собранное устройство обеспечивает забор воздуха непосредственно над тем местом, где появляются вредные вещества. К примеру, прямо над кухонной плитой. В результате все потенциально опасные смеси тут же засасываются в вентиляцию. Кроме того, при необходимости можно быстро повысить мощность простым переключением скорости. Конечно, такая система может издавать шум, и даже довольно громкий. В таком случае рекомендуется обратить внимание на системы с двумя моторами. За счет снижения частоты вращения они издают намного меньше шума. Еще одна альтернатива – система с внешним расположением мотора. При этом электродвигатель монтируется за пределами помещения и практически не слышен внутри кухни. Наконец, только правильно организованная вытяжка гарантирует, что воздух будет обновляться в соответствии с требованиями стандартов: не менее 8-12 раз в течение часа. Иными словами, пропускная способность устройства должна в среднем в 10 раз превышать общий объем помещения. Мало какое окно способно на такое – особенно тогда, когда наблюдается безветренная погода.

Какие существуют особенности вентиляционных систем? Традиционно выделяются два режима: проточный режим и рециркуляция. В первом случае воздух с примесями и продуктами сгорания выводится за пределы помещения. К примеру, отводится в вентиляцию и покидает дом. Это оптимальный вариант, поскольку на смену ему забирается порция свежего воздуха с нормальным содержанием кислорода. Второй режим работы предполагает сохранение воздуха в помещении. При этом выполняется лишь его очистка от вредных веществ (при помощи угольного фильтра). Естественно, содержание кислорода в таком случае будет постепенно снижаться. Впрочем, у этого режима есть преимущества. В частности, в холодное время года в помещении лучше удерживается тепло. Кроме того, в системе независимо от режима работы может применяться специальный фильтр для улавливания жира. В таком случае предпочтительнее оказываются модели с таким фильтром, который можно самостоятельно очистить в домашних условиях. К примеру, помыть в посудомоечной машине. Так что стоит обратить внимание на производителей, использующих для этой детали стойкие материалы.

Наконец, важно и то, как оформлена вытяжка. Ведь она будет видна любому посетителю кухни. А это автоматически превращает ее в часть интерьера со всеми вытекающими отсюда требованиями. Поверхность корпуса в таком случае может быть покрыта декоративными элементами из дерева, стекла, пластика или других материалов. Грамотно подобранная вентиляционная система способна украсить кухню точно так же, как шедевр работы великого живописца украшает любую картинную галерею, будь то среднее помещение провинциального музея или роскошные залы Лувра. Сегодня отличные устройства для вентиляции можно легко найти на специализированном web-сайте http://www.mobilluck.com.ua/katalog/vytyajki/ventolux/.

Все права защищены! Копирование материалов Блога без согласия автора запрещено!